djb daemontools。
(ゲイツos用の仮想cd-romドライヴソフトに同名のモノがあって、ちょっと紛らわしいので注意)
詳しくは、↓の辺りを。
phttpd-kickstart.scmでログファイルの指定を省いた場合、 アクセスログはSTDOUT、エラーログはSTDERRに流すので、 daemontoolsに付属しているmultilogでロギングする事が出来る…‥気がする。
phttpd-kickstart.scmは自動的にバックグラウンドジョブ状態にはならないので、 daemontools経由での起動が可能。
djb信者もコレで安心。